Warme Vorspeisen Inhouse
Warme Vorspeisen Inhouse
Kalte Vorspeisen
Damaszener
eingelegte Mini-Auberginen gefüllt mit Walnüssen, Peperoni und Paprika
Warme Vorspeisen
Arabische Halbmonde
gebacken und butterweich, wahlweise mit Käse/ Rinderhackfleisch, fettfrei frittiert und knusprig, wahlweise mit Spinat / Gemüse / Käse / Rinderhackfleisch/ Hähnchenhackfleisch
Kibbeh Derwisch
zwei frittierte längliche Frikadellen aus Lammhackfleisch in einer Bulgurhülle
Kibbeh Derwisch vegan
zwei frittierte längliche Gemüsefrikadellen in einer Bulgurhül
Gemischte Vorspeisen
sieben kalte und warme Vorspeisen nach Wahl, mit Fladenbrot
Gemischte Teigtaschen
sechs verschiedene Arten von Teigtaschen nach Wahl (zwei Stück pro Art) mit einem Dip nach Wahl
Salate
Wunderlampen-Salat
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen sowie in Barbecue-Sauce gebratene Jalapeños
Knusper-Salat
gemischter Salat mit frittiertem Fladenbrot, orientalischem Dressing und Granatapfelsirup
Goldstaub-Salat
Bulgursalat mit Tomaten, Gurken, Petersilie, Eisbergsalat und Paprikamarkdressin
Mosaik-Salat
gemischter Salat mit Bulgur, gefüllten Weinblättern, Erdnüssen und frittiertem Fladenbrot
Brottaschen
Brotasche Mexikano
gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, gemischtem Gemüse und Knoblauchcreme
Brotasche Derwisch
gefüllt mit Bulgur-Lammfleischfrikadellen, Tomaten, Knoblauchcreme und Granatapfelsirup
Warme Speisen
Gewürzwunder
Hähnchenbruststreifen mit Gemüse aus dem Tontopf und Reis als Beilage
Arabesque
Hackfleischfrikadellen in Tomaten-Zwiebelsauce aus dem Tontopf und Reis als Beilage
Desserts
Samtkissen
Grießröllchen gefüllt mit Milchrahm und garniert mit Pistazien und arabischem Zuckersirup
Rosenblüte
Schichtdessert aus Biskuit, Schokoladenpudding, arabischem Milchreis und Pistazien
Softdrinks
Apfel-Kirsch-Holunder
Fritz-Kola
Natürliches Mineralwasser, Apfelsaft* (17%), Sauerkirschsaft* (5%), Zucker, Holunderbeerensaft* (1%), Kohlensäure, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma *aus Fruchtsaftkonzentraten
Bio Traubenschorle
Fritz-Kola
Bio-Traubendirektsaft (50%), natürliches Mineralwasser, Kohlensäure. Diese Schorle ist aus Bio-Traubendirektsaft, der Geschmack variiert je nach Ernte. Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-039
Mate
Fritz-Kola Mate
Natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, grüner Mate-Extrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Koffein, Farbstoff Ammonsulfit-Zuckerkulör, natürliches Aroma. erhöhter Koffeingehalt, für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25 mg/100 ml).
Warme Getränke
Caffe Crema 0,4
PIACETTO
Der intensiv-kräftige Süditaliener: PIACETTO TRADIZIONALE
Voller Körper, ausgeprägt-kräftig, wenig Säure.
Espresso 0,2
PIACETTO
Der intensiv-kräftige Süditaliener: PIACETTO TRADIZIONALE
Voller Körper, ausgeprägt-kräftig, wenig Säure.
Latte Macchiato
PIACETTO
Der intensiv-kräftige Süditaliener: PIACETTO TRADIZIONALE
Voller Körper, ausgeprägt-kräftig, wenig Säure.
